莲藕红枣小米粥,莲藕红枣小米粥的做法 - 阳康菜谱网莲藕红枣小米粥做法大全

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌、养生保健的功效。莲藕的做法很多，今天这种做法是粥类，也是我第一次尝试，真心觉得味道很好，有莲藕本身的清香甘甜和煮熟后的软糯，还有枣香味，是很好的一款甜粥。所用的食材都有补益气血的作用，所以尤其适合爱吃甜食的朋友和女性朋友食用。

【食材与调料】

【主料】莲藕5个

【辅料】红糖适量，枸杞5g，水适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。莲藕选粗大短节的做粥软糯口感好；红枣是很大特甜的和田枣，5个足够了。
	2.红枣和小米洗净，莲藕切小块。
	3.高压锅里加适量水烧开，放入小米、莲藕和红枣。
	4.等食材放锅里后用勺子搅动几下锅底，以免粘锅，这样做出的粥粘稠好喝。
	5.盖上盖子放上限压阀，开锅后小火压12分钟关火。
	6.等自然泄压后打开盖子重新开火煮开，放入枸杞。
	7.愿意喝原味粥的可以先盛出来再倒入红糖。
	8.搅拌均匀就好了。