| 喜欢吃荷兰豆，所以经常备了一些在冰箱里，今天下班晚了，一个人吃，就掺了点腊肉一起炒，爽脆的荷兰豆配上浓郁香味的腊肉，好吃，简简单单的搞定了一个晚餐； |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆300g，腊肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜子适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图：洗干净切好的腊肉，荷兰豆； |
 | 2.烧红锅加入花生油； |
 | 3.兰豆倒时锅里爆炒； |
 | 4.炒致变翠绿色变软便可装起备用； |
 | 5.改小火把腊肉轻炒一下，腊肉很快熟，稍变色便可以； |
 | 6.加入刚炒好的兰豆一起炒匀调味出锅； |
【腊肉炒荷兰豆做法小贴士】
| 腊肉切得薄，一定不能大火去炒，很容易糊的； |
