用猪油炒白菜特别好吃,可是如果家里没有猪油怎么办呢?那就用肥肉代替呗!只要炒菜前在锅里把肥肉煸一下,猪油就出来了。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,腊肥肉适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腊肥肉切片 |
![]() | 2.大蒜拍碎 |
![]() | 3.小白菜洗净用手掰成两段 |
![]() | 4.热锅中放油后倒入腊肉煸出油 |
![]() | 5.倒入大蒜和干辣椒炒香 |
![]() | 6.倒入白菜翻炒 |
![]() | 7.快起锅时加少许盐 |
【腊肉炒小白菜做法小贴士】
小贴士一定要用大火炒 |
用猪油炒白菜特别好吃,可是如果家里没有猪油怎么办呢?那就用肥肉代替呗!只要炒菜前在锅里把肥肉煸一下,猪油就出来了。 |
【主料】小白菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,腊肥肉适量,干辣椒适量 |
![]() | 1.腊肥肉切片 |
![]() | 2.大蒜拍碎 |
![]() | 3.小白菜洗净用手掰成两段 |
![]() | 4.热锅中放油后倒入腊肉煸出油 |
![]() | 5.倒入大蒜和干辣椒炒香 |
![]() | 6.倒入白菜翻炒 |
![]() | 7.快起锅时加少许盐 |
小贴士一定要用大火炒 |