| 昨天用法式面包做了一款“法式面包披萨”今天，又搞搞新煮意，用螺丝粉加鸡蛋，培根，西红柿酱做了这款“螺丝粉蛋饼”，原来也不错哦，因为也加了芝士，在蛋饼定型之后放入烤箱烤了几分钟。喷喷香，切一块拿来吃，很有吃披萨的感觉。不错不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】螺丝粉250g，培根100g，鸡蛋2只 |
| 【辅料】牛油适量，盐适量，胡椒粉适量，芝士适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备培根。（也就是熏肉） |
 | 2.准备煮好的螺丝粉和西红柿酱。 |
 | 3.玻璃碗抹上一成牛油。 |
 | 4.培根切小块将熟。 |
 | 5.准备芝士。 |
 | 6.将两勺西红柿酱放入抹上牛油的碗底。 |
 | 7.两个鸡蛋打入小碗放适量的盐和胡椒粉调味。 |
 | 8.抹上牛油的碗先放入两勺西红柿酱然后再铺上一成螺丝粉。 |
 | 9.再将蛋液倒入。 |
 | 10.上面放入两勺西红柿酱然后再铺上一成螺丝粉，接着放入微波炉叮两分钟让蛋液定型（这样比较省时间）， |
 | 11.将叮好的螺丝粉取出，上面铺上芝士和培根。 |
 | 12.然后用锡纸盖上放入烤箱烤五分钟。芝士溶化了可以取出。 |
 | 13.烤好的“螺丝粉蛋饼”有着培根的熏香味和浓郁的芝士味。喜欢的朋友可以随意更改食材，用米粉，面条做也不错哦。 |
【螺丝粉蛋饼做法小贴士】
| 有时候为了省电和省时间，我会将一些步骤用微波炉来完成。就像这款“螺丝粉蛋饼”那样，其实直接放入烤箱将蛋液烤熟，不过这样烤需要的时间起码45分钟。太长，所以我就用微波炉来完成这道工序，最后将培根和芝士铺上烤几分钟即可，简单快捷。 |
