辣味茶叶蛋,辣味茶叶蛋的做法 - 阳康菜谱网辣味茶叶蛋做法大全

有茶香味的鸡蛋，还带有一点辣辣的味道。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋500g

【辅料】茶叶适量，盐适量，辣椒适量，大料适量，花椒适量

【制作步骤】

	1.先把鸡蛋洗干净，然后煮熟，煮大概八分熟，把鸡蛋都磕一下，让鸡蛋皮裂缝。
	2.锅中放油，把辣椒、八角、花椒炸一下。
	3.然后在锅中放水，然后烧开。
	4.把煮熟的鸡蛋放到锅里煮开，然后放盐和茶叶再煮一会。
	5.煮10分钟以后关火，然后让鸡蛋在汤里泡一晚上，想更入味的话就多泡几天。
	6.这是泡了一晚上的剥了皮的鸡蛋，有股淡淡的茶香和辣味，刚刚好。

【辣味茶叶蛋做法小贴士】

小贴士开始煮鸡蛋的时候，不要煮太熟，

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虎皮青椒

虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味享受。不要讨论它的正宗不正宗，这道貌不惊人，却让你多吃一碗饭的菜，已成为许多人家餐桌上的保留菜......这次，我用来配肉馅的是银耳和木耳，这两种耳，在肉馅中，依然保留一点点脆性，咬到嘴里，有肉的Q弹，有双耳的脆，当然，还有那最人人心醉的辣椒味。