| 土豆，（学名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，油条1根 |
| 【辅料】卤肉汁适量，胡椒粉适量，水适量，姜粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切丁 |
 | 2.油条切小块 |
 | 3.锅里加适量水 |
 | 4.倒入卤肉汁煮沸 |
 | 5.倒入土豆搅拌 |
 | 6.再次沸腾后转小火 |
 | 7.加入胡椒粉 |
 | 8.加姜粉 |
 | 9.加盖焖软土豆 |
 | 10.汁基本上吸收之后加入油条 |
 | 11.炒匀后关火 |
 | 12.出锅啦~好香 |
【卤汁油条焖土豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
