| 很多朋友都喜欢吃吐司面包，但是又有很多人嫌弃吐司的边缘太硬太干，有些奢侈的甚至扔掉想想着实有点浪费，好在开始玩烘培了发现可以将一下原本被摒弃的食物“废物利用”的方子，所以在家尝试了一下，没想到就这样小小的一转变顿时把它们变的“高大上”了，味道很好真的是老少咸宜的甜品啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】吐司边角料100g，葡萄干20g，牛奶150ml，鸡蛋1个 |
| 【辅料】绵白糖30g，无盐黄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.将面包边角料切成正方形的块状 |
 | 3.将切块的面包均匀放在烤盘上，上面放上适量的无盐黄油，烘烤至黄油软化吸入面包里为止 |
 | 4.将牛奶隔水加热，倒入绵白糖搅拌均匀使其融化 |
 | 5.牛奶温热后加入鸡蛋打散，搅拌均匀 |
 | 6.将之前烤过的面包块浸泡在蛋液中吸饱牛奶蛋液 |
 | 7.将吸饱的面包块放入容器中，倒入牛奶蛋液到面包高度的三分之二 |
 | 8.撒上泡软过的葡萄干，进行烘烤，180度，烘烤20分钟左右 |
【面包布丁做法小贴士】
| 1、这里的材料克数其实是适量的，你如果做的多就多方一点，喜欢吃甜的可以糖增加，都是根据自己口味调配的。 2、这款面包布丁对于烤箱的要求不高，就算是最简易的恒温烤箱也能做出来，而且没有技术难度非常适合初学者做。 |
