【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g,黄油65g,鸡蛋25g |
【辅料】糖粉30g,抹茶粉5g |
【制作步骤】
1.室温下放软无盐黄油,然后和糖粉混合打发成膨松状 | 2.鸡蛋分三次加入1⃣中,每次打发均匀 | 3.筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀 | 4.装入裱花袋,用8齿花嘴挤 |
![]() | 5.烤盘铺好油纸,挤出弯曲形状,放入180-200度烤箱,烤15分钟即可 |
【抹茶cookie做法小贴士】
【主料】低筋面粉80g,黄油65g,鸡蛋25g |
【辅料】糖粉30g,抹茶粉5g |
1.室温下放软无盐黄油,然后和糖粉混合打发成膨松状 | 2.鸡蛋分三次加入1⃣中,每次打发均匀 | 3.筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀 | 4.装入裱花袋,用8齿花嘴挤 |
![]() | 5.烤盘铺好油纸,挤出弯曲形状,放入180-200度烤箱,烤15分钟即可 |