周末下雨不想出门,但冰箱又空空也,只剩点荤冻食品,就随便就拿了一包“鸡翅根”出来,用奥尔良烤粉腌腌,再烧个紫菜蛋汤,鸡翅根烤好了,下面铺个生菜也没有,哈哈:凑合吃吃了~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根11个,奥尔良烤鸡粉半包 |
【辅料】迷迭香少许,色拉油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅根化开洗净沥干,在每个鸡翅根上,用刀划几下,方便更入味 |
![]() | 2.倒入奥尔良烤鸡粉 |
![]() | 3.抓匀后,盖上保鲜膜腌制几小时(我是快中午腌的,晚上烤的) |
![]() | 4.烤盘铺好锡纸,烤架刷色拉油防粘 |
![]() | 5.将腌过的鸡翅根均匀摆在烤架上 |
![]() | 6.送入预热好的烤箱中层:200度上下火,烤40分钟 大约10分钟后,取出翻面,继续 |
![]() | 7.10分后,再取出翻面 |
![]() | 8.最后8分钟时,再取出翻面,撒上适量迷迭香,继续 |
![]() | 9.时间到,美味的迷迭香奥尔良烤鸡翅根就出炉了 |
![]() | 10.装盘,哈哈,想铺过生菜什么的,可惜啥都没有哦 |
【迷迭香奥尔良烤鸡翅根做法小贴士】
小贴士1、自家吃,味道最重要,所以我在每个鸡翅根上都划了3~4刀,方便入味 2、调料都是合成的,所以无需再放盐 3、也可以根据自己喜欢换其它口味 |