| 两种十分常见的原料组合在一起，味道十分鲜美。而且做法简单易上手。 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并且木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜200g，木耳50g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，美极鲜5ml，盐3g，花生油20ml |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净，用刀片成片。 |
 | 2.木耳泡发洗净，撕成小块。 |
 | 3.热锅下油先放入少许葱姜炝锅。 |
 | 4.再放入白菜翻炒。 |
 | 5.翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。 |
 | 6.然后加入美极鲜，盐大火翻炒均匀出锅即可。 |
 | 7.盛盘。 |
【木耳炒白菜做法小贴士】
| 白菜不要炒的太软，影响口感。 |
