| 木耳和鸡蛋都是很有营养的食材，而且木耳炒鸡蛋也特别容易做，简单。新手做饭的话，可以试试这个。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳250g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备葱花 |
 | 2.鸡蛋打散，倒入一点醋，撒入盐，搅拌均匀。 |
 | 3.锅中油热后，将蛋液下锅，翻炒。蛋液凝固即可盛出。 |
 | 4.干木耳用清水泡发后去除硬根部，洗干净，撕小块。 |
 | 5.出锅盛盘。 |
【木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士1.干木耳需要多次洗一下，去除它上面的泥沙。 2.炒鸡蛋加点醋，炒出来的鸡蛋更酥。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【木耳炒鸡蛋做法小贴士】
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