| 鸡蛋富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，梅干菜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：鸡蛋、梅干菜（已清洗） |
 | 2.将鸡蛋打入碗中。 |
 | 3.随后，加适量的料酒。 |
 | 4.加适量的盐。 |
 | 5.调味打成蛋液。 |
 | 6.接着，合入已清洗好的梅干菜拌匀。 |
 | 7.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。 |
 | 8.出锅装盘。 |
【梅干菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
