今上传一款甜蜜小点心——手制的玫瑰花黄油饼干.奶香味十足.花香四溢,唇齿留香,甜到心田~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,黄油100g,干玫瑰花20g,绵白糖50g |
【辅料】朗姆酒适量,泡打粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.提前称好干燥玫瑰花 |
![]() | 2.去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚 |
![]() | 3.将所有的食材都准备好~ |
![]() | 4.把黄油切小块打软,加白糖打至黄油和糖融合在一起, |
![]() | 5. 加入蛋液继续打匀 |
![]() | 6.再加入过筛的低筋面粉和泡打粉 |
![]() | 7.搅拌均匀 |
![]() | 8.加浸好的玫瑰花瓣 |
![]() | 9. 把面团和好,冷藏30分钟 |
![]() | 10.然后分割整形,搓成小球 |
![]() | 11.用模具压平 |
![]() | 12.全部做好后 |
![]() | 13.放入预热好的烤箱中,中层上下火180度25分钟 |
![]() | 14.到时,上色很均匀的玫瑰花黄油饼干就出烤箱了 |
![]() | 15.摆盘,花香四溢的玫瑰花黄油饼干就OK了~太诱人了~ |
【玫瑰花黄油饼干做法小贴士】
小贴士干玫瑰花一定要提前浸泡,才能有浓郁的香味散出 |