玛格丽特饼干

酥脆松香,制作简单,最爱玛格丽特!

【食材与调料】
【主料】黄油100g,低粉100g,玉米淀粉100g
【辅料】糖粉60g,熟蛋黄2个

【制作步骤】
玛格丽特饼干 1.容器内黄油筛入糖粉。
玛格丽特饼干 2.打发均匀。
玛格丽特饼干 3.熟蛋黄捏碎过筛加入打发的黄油搅拌均匀。
玛格丽特饼干 4.低粉和玉米淀粉混合均匀晒入3中的原料上。
玛格丽特饼干 5.和成光滑的面团,冰箱内冷藏一个小时。
玛格丽特饼干 6.搓成光滑均匀的小圆球,放在铺油纸的烤盘上。
玛格丽特饼干 7.用拇指按压圆球,裂成花朵状。
玛格丽特饼干 8.175度预热,200度中层20分钟即可。

【玛格丽特饼干做法小贴士】
放凉后更酥香哦!

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