玫瑰糖

这是从网上学来的,关于做玫瑰糖的帖子有很多,“白砂糖营养成分丰富,和玫瑰花融合后,可以温经补血,安神养气,适合所有人群,尤其适合爱美的女性”看到这样的描述,不能不心动呀,于是,我也买了一朵玫瑰花回来尝试着做玫瑰糖。材料很简单,只需要玫瑰和白糖就可以了,完全是纯天然的,不含添加剂,呵呵。

【食材与调料】
【主料】白糖
【辅料】玫瑰

【制作步骤】
玫瑰糖 1.把花瓣摘下来洗一洗,真想这样泡个花瓣浴,不过可能太奢侈了。
2.用纸巾将花瓣上的水吸干,还好我只用了一朵玫瑰,不然花瓣太多,我肯定会整崩溃。
玫瑰糖 3.然后就把白糖(这里我用了50g)和花瓣一起放到一个干净的大碗里,用擀面杖的一头来捣烂花瓣和白糖。这个过程很容易的。
玫瑰糖 4.等到捣成紫色的白糖块,就可以了。

【玫瑰糖做法小贴士】
小贴士最后找个玻璃瓶瓶装起来,网上说是最好用深色的玻璃瓶,我没找到,就用的普通玻璃瓶,然后放到柜子里,这样不见光,应该跟用深色瓶的效果差不多吧。还要再等两个星期才能吃,据说这个东西存放的时间越长,香味就越浓,我就安心等着过完年再来吃吧,到时要用这个来做汤圆、做糕点,哈哈。期待ing~~~~~~

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