麻花

今天没有事就学做麻花,将就女儿好吃耍,呵呵。。。。。。。。。。。。

【食材与调料】
【主料】面粉200g,酵母3g
【辅料】油适量,盐适量,花椒面适量

【制作步骤】
麻花 1.温开水加酵母和面粉搅拌均匀
麻花 2.揉成团静置发酵
麻花 3.发好的
麻花 4.取出排气
麻花 5.扯成小剂子
麻花 6.搓成条
麻花 7.对折
麻花 8.再挫
麻花 9.在对折
麻花 10.头子捏好
麻花 11.锅里烧油到冒油时
麻花 12.放入麻花
麻花 13.炸至金黄
麻花 14.捞出沥干油,装盘上桌

【麻花做法小贴士】
炸麻花的时候火不要太大

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