| 美的mini食代，我就是主角。很高兴这次抢楼得到这么一口超美的锅，做出的蛋羹口感如布丁，超嫩。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，白蘑菇1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白蘑菇切片，放入锅里焯一下去草酸。 |
 | 2.鸡蛋加入盐打散。 |
 | 3.过筛。 |
 | 4.加入鸡蛋等量的水拌匀，再过筛一次。 |
 | 5.放入白蘑菇片，少许油。 |
 | 6.mini电饭煲加水至米饭1的刻度。 |
 | 7.放入小炖盅。 |
 | 8.启动蛋羹模式。 |
 | 9.撒上少许葱。好吃的蛋羹完成啦。 |
 | 10.成品。 |
 | 11.超滑嫩的。 |
【#mini食代#白蘑菇蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士没有炖盅也可以换成碗，碗的话要盖上保鲜膜，保鲜膜上还要用牙签扎几个小孔。 |
