| 玩儿烘焙，把脑子里的“奇思妙想”付诸实现，享受制作的过程，品尝成果和满足感，如果还能得到大家的喜欢，就更好啦。。O(∩_∩)O哈哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】黄油65g，糖粉50g，鸡蛋1个，低筋面粉130g，可可粉30g |
| 【辅料】鸡蛋2个，细砂糖30g，低筋面粉80g，植物油10g，巧克力适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步，先制作可可饼干树干。黄油在室温下软化后，加入糖粉搅打顺滑 |
 | 2.逐次加入蛋液后搅打，直到蛋液与黄油完全融合，没有水油分离的情况 |
 | 3.筛入低筋粉和可可粉混合物，拌匀揉成面团。在冰箱冷藏片刻后，夹在两张油纸或保鲜膜中间擀成薄片，将画好的图纸放在上面，用刻刀切出树干的形状，边角修整光滑，树干底部稍留长一些，方便插入杯蛋糕中。 |
 | 4.入烤箱中层，上下火165度，烤15分钟左右 |
 | 5.取出晾凉，备用。 |
 | 6.第二步，制作“盆栽的花盆”。将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中，逐次加入细砂糖，打发到颜色变浅，体积膨胀，滴落痕迹不会很快消失的程度后，筛入低筋粉拌匀后，加色拉油拌匀 |
 | 7.将纸托放入模具中，倒入蛋糕糊，七八分满即可 |
 | 8.入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右。取出晾凉，备用 |
 | 9.第三步，制作巧克力树叶。巧克力装入裱花袋中，隔水融化后，在画了图案的油纸背面描绘图案。将油纸稍卷曲一点儿，固定住，待巧克力凝固后撕掉油纸即可 |
 | 10.再用黑巧克力勾画出叶脉和叶柄。 |
 | 11.将树干饼干插入杯蛋糕中，用少许融化的巧克力将叶子一片片稀疏地粘到树枝上就行了 |
【迷你盆栽枫树巧克力杯做法小贴士】
| 小贴士树叶也可选其他颜色的巧克力，或者用奶油霜彩绘也可以 |
