| 去年在淘宝上买的迷你蛋糕机，刚买回来新鲜了一阵后就放厨柜里没动了。混好豆之后看到好多蛋糕，这不又开始捣鼓起来啦。不过这个用起来确实方便，早餐烤一锅，一个人刚刚好够吃，营养美味五分钟搞定哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一枚，面粉一小勺，生粉少量 |
| 【辅料】糖少量，油少量，葡萄干一小把，黑芝麻一小把 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋磕碗中，加两勺白糖搅拌，可以适当多搅一会，起泡为妙。 |
 | 2.放适量生粉搅拌至无颗粒。 |
 | 3.这样差不多了。 |
 | 4.放入面粉搅拌。 |
 | 5.加入食用油搅匀，不用太多。 |
 | 6.最后搅拌成的面糊不能太稀，筷子提示能挂上糊。 |
 | 7.蛋糕机在搅面糊之前通电预热，加热灯灭后底上铺葡萄干。 |
 | 8.倒入面糊，八分满，洒黑芝麻。合盖，待无水蒸汽时即烤好可关电，用牙签插出。 |
 | 9.稍微放一下，有脆皮的感觉哦，配上一杯热牛奶，刚刚好啊。 |
【迷你小蛋糕做法小贴士】
