美味蛋包饭

家里正好有剩的米饭,所以就想做蛋炒饭,又想到前几天有看到亲说蛋包饭不错,也就想自己试试,结果很满意

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,隔夜饭300g,虾8只,芹菜50g,青菜50g
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量

【制作步骤】
美味蛋包饭 1.将虾剁成末
美味蛋包饭 2.青菜芹菜切小丁即可
美味蛋包饭 3.将虾末炒熟盛出备用
美味蛋包饭 4.将芹菜青菜翻炒
美味蛋包饭 5.倒入米饭翻炒均匀
美味蛋包饭 6.倒入虾末,放入盐,十三香炒
美味蛋包饭 7.炒匀盛出备用
美味蛋包饭 8.鸡蛋打匀放少量盐
美味蛋包饭 9.鸡蛋在锅里摊好
美味蛋包饭 10.将炒好的米饭倒入摊好的鸡蛋饼上,包起即可

【美味蛋包饭做法小贴士】
鸡蛋饼要薄不能太厚

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尤林珺 尤林珺
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