| 这是家庭式猪扒，底汁番茄洋葱更突出猪扒的美味，营养十足，更让小孩食欲大增 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊500g，番茄2个，洋葱1个 |
| 【辅料】白糖适量，盐适量，油适量，料酒适量，酱油适量，蚝油少量，生粉（玉米淀粉）少量 |
【制作步骤】
 | 1.把猪里脊切成厚度约1cm的块状 |
 | 2.用刀背拍肉，两面都要拍，横竖拍 |
 | 3.加适量白糖盐酱油蚝油生粉（玉米淀粉） |
 | 4.用手抓均匀，腌制30分钟以上 |
 | 5.将洋葱切小块状，待用 |
 | 6.将番茄切成小块状，待用 |
 | 7.用油把猪扒煎成金黄色 |
 | 8.待用 |
 | 9.把番茄煮好 |
 | 10.放入洋葱 |
 | 11.待番茄洋葱煮熟后，放入猪扒，煮2分钟即可 |
 | 12.出锅 |
【美味番茄煎猪扒做法小贴士】
| 小贴士煎猪扒要注意火候，用小火慢慢煎 |
