西兰花是一种非常好吃的菜,而且也非常有营养,香菇也是一种非常不错的菇类哦,这两者结合即营养又美味,女儿虽不怎么喜欢吃西兰花,但她喜欢吃香菇,所以这样一起炒,香菇里多少有些西兰花成份嘛。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花150g,香菇25g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好西兰花 |
![]() | 2.切小朵并浸泡洗净后沥干水份 |
![]() | 3.香菇泡发洗净切小片 |
![]() | 4.起油锅先下香菇片煸炒 |
![]() | 5.加入西兰花 |
![]() | 6.翻炒均匀加入适量水烧开 |
![]() | 7.调入盐和味精出锅装盘 |
【西兰花炒香菇做法小贴士】
1、干午菇要泡发洗净切小片 2、西兰花切小朵洗净沥干 3、起好油锅先炒香菇片再加西兰花 |