小孩子很喜欢吃肉松,双11入了柏翠面包机,于是自己动手做肉松,确实美味,家里人都喜欢 |
【食材与调料】
【主料】牛肉400g,猪肉400g |
【辅料】香叶2片,料酒10g,酱油5g,白糖15g,大料1个,胡椒粉2g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备需要的牛肉,猪肉洗净 |
![]() | 2.把猪肉,牛肉切小块 |
![]() | 3.把猪肉放高压锅,放香叶,大料,生姜2片,盐,料酒,大约10分钟,然后倒出来沥干水分,接着牛肉放高压锅同样放调料,煮半小时,倒出沥干水分 |
![]() | 4.把肉分次放保鲜膜里,压扁,用手撕小条 |
![]() | 5.牛肉也撕小条 |
![]() | 6.肉放入面包机桶里,调好肉松功能键,45分钟左右,中间最好暂停,用筷子搅拌一下 |
![]() | 7.已经制作完成,好香 |
![]() | 8.美味肉松 |
![]() | 9.压轴美味牛肉干,老公都赞不绝口,确实好吃 |
【美味肉松做法小贴士】
小贴士不放鸡精,已经很鲜美 |