家里有个爱吃的宝贝。所以一直就很喜欢自己动手制作美食,今天第一次发布下自己做的蔓越莓饼干,希望大家可以一起讨论。让我更有进步。望大家多多支持。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130克,黄油75克,鸡蛋1个,糖粉60克,蔓越莓35克 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先准备好所需要的材料 |
![]() | 2.蔓越莓切成小块 |
![]() | 3.黄油切小块融化,加入糖粉 |
![]() | 4.搅拌均匀后加入打散的鸡蛋液 |
![]() | 5.均匀后加入蔓越莓 |
![]() | 6.分3次加入低筋面粉 |
![]() | 7.放入饼干模子内,压实,冰箱冷冻一小时 |
![]() | 8.冷冻后切片,摆进铺有油纸的烤盘内 |
![]() | 9.烤箱160°预热,放中层。20分钟左右 |
![]() | 10.烤直饼干微黄即可出炉。大功告成 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】