蔓野莓饼干

蔓野莓饼干,是玩烘焙的人必做的饼干之一,也是新手入门的低门槛做法,黄油也不用打发,容易成功,容易掌握,给新手树立信心。但是它口味又是特别的好吃,我做了那么多饼干给家人试,都说它很好吃。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,黄油70g,糖粉60g,鸡蛋液15ml
【辅料】蔓野莓25g

【制作步骤】
蔓野莓饼干 1.黄油切小颗,室温软化。
蔓野莓饼干 2.鸡蛋打匀。
蔓野莓饼干 3.蔓野莓切碎。
蔓野莓饼干 4.黄油加入糖粉。
蔓野莓饼干 5.用打蛋器拌匀。
蔓野莓饼干 6.加入蔓野莓拌匀。
蔓野莓饼干 7.再筛入低粉。
蔓野莓饼干 8.用刮刀拌匀。
蔓野莓饼干 9.用和刀辅助,把面团整成长方体。
蔓野莓饼干 10.包上保鲜纸,放入冷冻室,冷冻1小时。
蔓野莓饼干 11.1小时后取出切片。
蔓野莓饼干 12.放入烤箱中层,170度烤15分钟。
蔓野莓饼干 13.好了,好吃的饼干就这么简单。

【蔓野莓饼干做法小贴士】
最适合新手入门的饼干,大家都来试试吧。

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