蔓越莓饼干

酸酸甜甜,儿子我俩的最爱

【食材与调料】

【主料】低筋面粉120g,蛋液15mL
【辅料】蔓越莓35g,黄油75g,糖粉60g

【制作步骤】
蔓越莓饼干 1.备好食材
蔓越莓饼干 2.黄油软化(天冷把盆放温水盆中软化)
蔓越莓饼干 3.蔓越莓切小丁
蔓越莓饼干 4.黄油融化后加入糖粉搅拌均匀
蔓越莓饼干 5.加入蛋液搅拌
蔓越莓饼干 6.加入蔓越莓拌匀
蔓越莓饼干 7.加入低筋面粉搅拌之后揉团
蔓越莓饼干 8.把面团定形,按自己的喜好,我定的长方形,之后包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时
蔓越莓饼干 9.从冰箱取出后切成0.5厚米左右的薄片
蔓越莓饼干 10.切好后放入烤盘
蔓越莓饼干 11.放入预热好的烤箱中层165度上下火25分钟即可

【蔓越莓饼干做法小贴士】

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