| 好久没有吃过海绵蛋糕了，家里开封的那小包蔓越莓也不想留了，所以做了这款蔓越莓海绵蛋糕。刚好有个妹妹过来，特地留些让她带回去做早餐吧！ |
【食材与调料】
【主料】低粉100g |
| 【辅料】玉米油25g，糖粉65g，鸡蛋3个，蔓越莓12g |
【制作步骤】
 | 1.所需材料（蔓越莓提前浸泡几分钟）。 |
 | 2.鸡蛋打进干净容器里，加入糖粉。 |
 | 3.放在一个约40度热水盘里打至有纹路。 |
 | 4.分两次筛入低粉，用刮刀从底部往上翻拌均匀。 |
 | 5.加入玉米油继续拌匀。 |
 | 6.拌好的面糊。 |
 | 7.倒进烤盘里（底下铺油纸），撒上蔓越莓。 |
 | 8.烤箱提前预热，送入烤箱，上下火170度，18分钟。 |
【蔓越莓海做法小贴士】
| 小贴士1.烘烤时间按各家烤箱脾性而定。 |
