这个小饼饼是偶做馒头时突发其想的产物,不油不腻,不含添加剂、防腐剂,吃起来香香的、脆脆的,用来磨牙正适合不过。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】黑芝麻10g,黄油10g,糖10g,奶粉10g,盐1/4勺,酵母1/4勺,水50ml |
【制作步骤】
![]() | 1.后油法揉面,揉好后醒10分钟 |
![]() | 2.把面团擀开,分割,整形,卷成蛋散的形状 |
![]() | 3.把饼胚均匀放在烤盘里 |
![]() | 4.预热烤箱,200°C烤约20分钟,然后继续在烤箱里焖上10分钟,磨牙小饼饼就做好了。 |
【磨牙小饼干做法小贴士】
小贴士这个饼做好摊凉后要密闭保存,否则回潮了就不脆了。 |