蜜汁金橘

很好吃的小蜜饯,自己做的,健康安全。

【食材与调料】
【主料】金橘500g
【辅料】糖适量,盐适量

【制作步骤】
蜜汁金橘 1.金橘洗干净。
蜜汁金橘 2.浸泡在盐水中十分钟左右。
蜜汁金橘 3.捞出,用小刀将橘皮均匀切成六等分。
蜜汁金橘 4.然后将金橘按扁,并且用牙签挑出籽。
蜜汁金橘 5.放容器中,一层金橘一层糖,码好。放置一两天。
蜜汁金橘 6.两天后,取出,倒入锅中。
蜜汁金橘 7.稍稍加点水,煎煮,使得金橘充分吸收糖分。

【蜜汁金橘做法小贴士】
假如怕麻烦,籽不挑出也行。

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吴树珊 吴树珊
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