奶茶西米露

奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。在学校的时候每次出去都是人手一杯大台北的奶茶,今天在家里闲着,正好试着做。

【食材与调料】
【主料】奶粉1小包,红茶1包
【辅料】白糖适量,西米适量

【制作步骤】
奶茶西米露 1.准备好材料后,先把西米放入锅里熬至透明备用。
奶茶西米露 2.把红茶包放到锅里煮,时间的话自己掌握,煮好的红茶有碎渣所以要把红茶过滤一下。
奶茶西米露 3.下奶粉和白糖下锅搅拌,用中小火煮,煮的时间自己定,喜欢浓就多煮一会。
奶茶西米露 4.煮好的奶茶先去浮沫,可以尝尝够不够甜,直到自己满意。
奶茶西米露 5.倒入煮好的西米里面即可食用。夏天可以冰镇。

【奶茶西米露做法小贴士】
很简单没有特别注意

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