家里南瓜太多,不知道怎么消栽,所以干脆做南瓜饼。老少皆爱的食物! |
【食材与调料】
【主料】南瓜适量,糯米粉适量,米粉适量 |
【辅料】油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜削皮,祛籽,洗净,切块 |
![]() | 2.放入锅内,冷水,大火蒸熟 |
![]() | 3.准备糯米粉,米粉,拌匀 |
![]() | 4.南瓜蒸熟取出,放入白糖搅拌 |
![]() | 5.加入白糖,勺子压碎 |
![]() | 6.放入料理机中,搅拌成泥状 |
![]() | 7.倒入事先准备好的粉,拌匀,揉成团 |
![]() | 8.锅中热油,粉搓团,放入锅中,用锅铲弄圆 |
![]() | 9.弄好了,可以开动了 |
【南瓜饼做法小贴士】
小贴士南瓜爱出水,所以揉面时,不需要加水,而且南瓜不能放太多,因为这样下去,后面会放好多粉的。 |