南瓜饼

家里南瓜太多,不知道怎么消栽,所以干脆做南瓜饼。老少皆爱的食物!

【食材与调料】

【主料】南瓜适量,糯米粉适量,米粉适量
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
南瓜饼 1.南瓜削皮,祛籽,洗净,切块
南瓜饼 2.放入锅内,冷水,大火蒸熟
南瓜饼 3.准备糯米粉,米粉,拌匀
南瓜饼 4.南瓜蒸熟取出,放入白糖搅拌
南瓜饼 5.加入白糖,勺子压碎
南瓜饼 6.放入料理机中,搅拌成泥状
南瓜饼 7.倒入事先准备好的粉,拌匀,揉成团
南瓜饼 8.锅中热油,粉搓团,放入锅中,用锅铲弄圆
南瓜饼 9.弄好了,可以开动了

【南瓜饼做法小贴士】
小贴士南瓜爱出水,所以揉面时,不需要加水,而且南瓜不能放太多,因为这样下去,后面会放好多粉的。

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