| 南瓜的营养价值很高，主要是可食部分含水量比较高，干物质含量高。非还原糖和淀粉含量高，淀粉和全糖比例大。蛋白质高纤维较少。维生素含量高A.C.E.可提高儿童的免疫力。用南瓜做食品特有营养。可以改善儿童秋燥症状，维生素E能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使儿童生长发育维持正常的健康状态。特别推荐献给儿童好看又好吃的南瓜豆沙包。外型美观如金桔一样大小、晶莹剔透、外软内糯、甜而不腻南瓜原型小朋友特别喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜1个 |
| 【辅料】牛奶适量，豌豆适量，豆沙馅料适量，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.包里绵甜的豆沙馅 |
 | 2.南瓜切片入锅大火 蒸15分钟 |
 | 3.捣成南瓜泥 |
 | 4.加入糯米粉、牛奶适量 面揉成面团饧发15分钟 |
 | 5.做成南瓜形状 用刀刻上南瓜的样子 |
 | 6.加上一颗豌豆更漂亮逼真些 |
 | 7.下锅蒸5分钟 |
【南瓜豆沙包做法小贴士】
| 不要蒸的时间太长 |
