| 南瓜含有丰富的维生素和果胶，具有防治癌症，降低血糖的功效 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500克 |
| 【辅料】面粉200克，安琪酵母粉3克，红枣一颗，黑芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮蒸熟，按个人口味加白糖，压成泥 |
 | 2.酵母温水化开 |
 | 3.面粉，酵母水加入放凉南瓜泥里，搅拌成较干面糊 |
 | 4.面糊发酵至两倍大，夏天差不多一小时就可以了 |
 | 5.发酵好的面糊，搅拌排气，倒入摸了油的容器！冷水上锅醒10-15分钟 |
 | 6.大枣切丁，再洒上黑芝麻！上锅大火烧开，蒸30分钟即可 |
【南瓜发糕做法小贴士】
| 小贴士无技巧，新手必备 |
