南瓜焗饭


【食材与调料】
【主料】大米饭一小碗,南瓜150-200克,香菇5朵
【辅料】洋葱碎1/2个,火腿100克,马苏适量,淡奶油150ml

【制作步骤】
南瓜焗饭 1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入淡奶油搅成糊
南瓜焗饭 2.炒锅倒入少许沙拉油,放入洋葱炒香,加入其他配料,放入鸡精、盐与大米炒熟
南瓜焗饭 3.炒好的米饭先放1/2,倒入部分南瓜糊,撒一层马苏,之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊,表面再撒一层马苏。
4.烤箱预热200度,上下火中层20分钟左右,马苏上色即可

【南瓜焗饭做法小贴士】

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