南瓜甜糕

家里有个喜欢吃甜蜜糕点的人,就经常做些糕点了。看着家里那两只可爱的南瓜,做点心的念头有一次萦绕在心头了,于是今晚做了,做的是一道甜蜜蜜的南瓜糕。

【食材与调料】
【主料】糯米粉150g,粳米粉150g,南瓜泥100g
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
南瓜甜糕 1.将两种米粉放在容器中,搅拌均匀。
南瓜甜糕 2.加入白糖和南瓜泥。南瓜泥事先要煮熟压成泥。
南瓜甜糕 3.加适量的水,揉成稍稍湿点的团。
南瓜甜糕 4.蒸笼上放屉布。
南瓜甜糕 5.放入揉好的米粉团。
南瓜甜糕 6.上锅蒸十几分钟。
南瓜甜糕 7.取出,冷却后,花模压出花。

【南瓜甜糕做法小贴士】
南瓜其实已经有甜味的了,如果是不很爱甜的人,可以不加糖。

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