上次做了南瓜豆沙饼,家人都很喜欢吃,今天没有红豆沙了,就直接做了南瓜油饼,也还不错,就是没有葱了,要是有点葱花应该会更好吃些 |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥50g,面粉500g |
【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜泥放入面粉中,加入适量的酵母 |
![]() | 2.再放适量的水,和成面团,发酵 |
![]() | 3.发酵好的面团 |
![]() | 4.取出放到案板上揉匀 |
![]() | 5.用擀面杖擀成圆饼,放入适量的油,盐 |
![]() | 6.从下到上卷起 |
![]() | 7.再盘成一个圆饼 |
![]() | 8.用擀面杖擀薄 |
![]() | 9.电饼铛预热,擀好的饼放入电饼铛,烙3-5分钟即可 |
【南瓜油饼做法小贴士】
电饼铛里放入适量的油,烙出的饼,会很脆 |