所谓早餐要吃好,午餐要吃饱。看我如何为宝宝做有营养的早餐吧。 今天做了面包,加了南瓜跟燕麦。这两样东西都是宝宝不喜欢的东西,哼哼,我加在面包里就不一样了,他们不知道加了啥。只知道颜色好漂亮,也很好吃,而且造型也很可爱。让他们乐了大半天。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,面粉500g,泡发粉8g |
【辅料】白糖150g,燕麦适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜去皮切小块 |
![]() | 2.入锅蒸熟 |
![]() | 3.面粉倒入盆里,加入泡发粉、白糖 |
![]() | 4.加入燕麦,用筷子搅拌一下 |
![]() | 5.加入南瓜(500克的面粉大约加1碗南瓜) |
![]() | 6.和面;揉成光滑面团,加盖子醒发 |
![]() | 7.面团醒发成两倍大 |
![]() | 8.用模具做成一个个造型 |
![]() | 9.表面刷上油。 |
![]() | 10.小鱼模具 |
![]() | 11.摆入蒸锅大火蒸20分钟。 |
![]() | 12.揭盖放凉便可开吃喽。 |
【南瓜燕麦包做法小贴士】
小贴士用模具整型后,必需第二次发酵,蒸出来的面包才会松软。 我偷懒了这一步,面包蒸出来有点实!不过还是挺好吃滴。 |