南瓜椰汁饭

简单快捷,又不失营养,这是我的午餐标准,这饭看上去带点绿绿的,还有椰子的香味,看着就很舒服很清爽,吃起来更是椰香四溢,很好吃的哟。

【食材与调料】
【主料】白米饭100g,嫩南瓜100g
【辅料】油适量,盐适量,熟鸡蛋1个,椰浆适量

【制作步骤】
南瓜椰汁饭 1.嫩南瓜
南瓜椰汁饭 2.剥皮
南瓜椰汁饭 3.切开去囊
南瓜椰汁饭 4.切碎片
南瓜椰汁饭 5.锅内放少许油,放南瓜炒
南瓜椰汁饭 6.放水煮熟南瓜
南瓜椰汁饭 7.用锅铲压烂南瓜,加盐
南瓜椰汁饭 8.放入米饭焗一下
南瓜椰汁饭 9.放椰浆
南瓜椰汁饭 10.炒均即可

【南瓜椰汁饭做法小贴士】
南瓜切碎,是为了煮的时候熟得快,好压烂。

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