农家青椒笋香炒肉片

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

【食材与调料】

【主料】春笋500g,五花肉250g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,五香粉适量,蒜头适量,青椒适量,小葱适量

【制作步骤】
农家青椒笋香炒肉片 1.春笋切片泡一泡备用。
农家青椒笋香炒肉片 2.五花肉洗净切簿片。
农家青椒笋香炒肉片 3.葱姜蒜切碎,青椒剁碎。
农家青椒笋香炒肉片 4.泡过水的笋片入沸水锅中快速焯一下盛出备用。
农家青椒笋香炒肉片 5.锅中放少量油,加入五花肉片小火煎香。
农家青椒笋香炒肉片 6.然后加入姜蒜炒香,并加入适量的生抽,料酒,盐,五香粉,少量的水炒匀并煮开。
农家青椒笋香炒肉片 7.盖上盖小火焖煮至入味熟。
农家青椒笋香炒肉片 8.开锅,汤汁已经变少。
农家青椒笋香炒肉片 9.加入焯过水的笋片。
农家青椒笋香炒肉片 10.翻炒均匀,并加入适量的盐炒匀。
农家青椒笋香炒肉片 11.适量的调味酱油炒匀。
农家青椒笋香炒肉片 12.盖上盖焖煮一会儿。
农家青椒笋香炒肉片 13.然后加入青椒一起翻炒。
农家青椒笋香炒肉片 14.炒香入味,撒上葱花即可。
农家青椒笋香炒肉片 15.上菜了!

【农家青椒笋香炒肉片做法小贴士】
小贴士笋先用水焯过再炒。

本文来自热心网友【清纯小棉袄】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
清纯小棉袄 清纯小棉袄
加入收藏 (0)
上一篇 02-23
下一篇 02-23

相关推荐

  • 鱼头炖豆腐

    早上六点起床,给家人做早餐,再呢给小宝及婆婆做一个菜,给这祖孙俩当中餐的菜。有时候是排骨炖汤,有时候是鱼汤,像今天就是鱼头炖豆腐了,朋友们要是喜欢也可以参考一下。喜辣的加点辣椒哦。

    2025-07-11 19:16:01
    93
  • 木耳炒鸡蛋

    木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和雪崩的药理作用。

    2025-07-11 17:16:02
    84
  • 绝对的辣

    五香干用来炒肉或者炒菜都是非常的好的,今天我问了我老公好几次五香干要和什么一起炒呢,就是不回我,说随便炒,我气死了,直接放小米椒下去炒,结果他说想辣死他,哈哈,我不敢吃辣的,所以我不知道到底有多辣

    2025-07-11 10:16:01
    154
  • 浓汁玉子豆腐

    爱吃果冻的女孩子不少,可有人吃过鱼香味道的果冻吗?献上昨天晚上的一道小菜——

    2025-07-11 06:16:01
    178

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信