农家蒜香青椒

以前在家最喜欢吃妈妈做的这道辣椒了,超级下饭。妈妈做这道菜里面放的是韭菜,我忘了买了,就用蒜苗代替了,味道一样的好。

【食材与调料】
【主料】青椒200g
【辅料】蒜苗适量,豆鼓适量

【制作步骤】
农家蒜香青椒 1.青椒,蒜苗,豆鼓
农家蒜香青椒 2.青椒去蒂洗净,蒜苗洗净切好备用
农家蒜香青椒 3.油锅烧热放入青椒
农家蒜香青椒 4.青椒煸炒有些虎皮状
农家蒜香青椒 5.用锅铲铲碎(会敲得锅子咚咚响哈,最好不要用不粘锅啊!敲坏了不负。。哈哈....)
农家蒜香青椒 6.放入蒜苗
农家蒜香青椒 7.放入豆鼓翻炒均匀
农家蒜香青椒 8.放入盐
农家蒜香青椒 9.再放入鸡精拌匀即可出锅食用

【农家蒜香青椒做法小贴士】
家常菜非常简单,没什么技巧,很适合新手。

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