牛筋丸披萨

感觉现在很多东西都可以在家里自己做,因为市面上有很多半成品,例如做个披萨嘛,有半成品的披萨皮卖。做个蛋挞吧,蛋挞皮和蛋挞液都可以买到现成的,多方便!老公昨晚去应酬,只顾陪酒,都没吃什么。回到家里问我有没有东西可以吃。想着我还有一个披萨皮,虽然没有什么肉,只剩下一包我用来搭配面条吃的牛筋丸,还有几粒圣女果,于是就地取材,给老公做了一个牛筋丸披萨。当我把美食端到老公面前,老公看了看,然后拿起一片咬了一口。我期待着他的点评,问道:“好吃吗?”答:“不错,起码比必胜客的好吃。”真好,哈哈!

【食材与调料】

【主料】6寸披萨皮1个
【辅料】牛筋丸3个,圣女果10个,马拉芝士2片,番茄酱适量,生抽酱油适量,粗砂糖适量,油适量

【制作步骤】
牛筋丸披萨 1.准备食材。
牛筋丸披萨 2.将每个圣女果一开为四。
牛筋丸披萨 3.锅里加入少许花生油,然后加入圣女果,加入1奶粉平勺的粗砂糖,快速翻炒1分钟,装起。
牛筋丸披萨 4.牛筋丸切成片,然后切成粒。
牛筋丸披萨 5.锅里加入少许花生油后,加入牛筋丸,快速翻炒,装起前加入少许生抽酱油调味。
牛筋丸披萨 6.马拉芝士切成小粒备用。
牛筋丸披萨 7.披萨皮解冻后,用叉刺出小孔。
牛筋丸披萨 8.将整个披萨皮抹油。
牛筋丸披萨 9.抹上一层番茄酱。
牛筋丸披萨 10.铺放一块芝士片份量的芝士粒。
牛筋丸披萨 11.然后铺上牛筋丸粒。
牛筋丸披萨 12.再铺上圣女果。
牛筋丸披萨 13.最后铺上一片芝士片份量的芝士粒。
牛筋丸披萨 14.烤箱预热后,放置中层,上下火,190度烤20分钟。
牛筋丸披萨 15.出炉,吃的时候切开即可。

【牛筋丸披萨做法小贴士】
小贴士6寸的披萨皮,肉和果蔬都不需要大多的,不然装不下哦,我这里放了3粒牛筋丸和10个小圣女果,量刚好呢!

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