| 营养成分：富含优质无污染蛋白，补充钙质、各种维生素。口味：虾肉入口爽脆、奶酪拉丝喷香，小番茄口味酸甜醒口小番茄大功效：番茄：含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基,番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、防晒、美白、抗衰老、护肤等功效，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.奶酪：浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。奶酪长期吃还能够美白肌肤，补充身体中的钙质。 |
【食材与调料】
| 【主料】加拿大龙虾，马苏里拉特级嫩滑奶酪丝 |
| 【辅料】新鲜小番茄，苦菊，小洋葱，青柠檬，黄油，细盐，浓香淡奶油，干邑白兰地，欧芹碎，百里香碎 |
【制作步骤】
| 1.加拿大龙虾剔出整肉，整壳，去掉沙包，虾线，切成大块用鲜榨柠檬汁腌渍待用。 | 2.小番茄用淡盐水煮过捞出撒上百里香碎，淋少许干邑白兰地入烤箱上下火150度烤至爆皮。 | 3.锅中放黄油，煸香小洋葱碎放入龙虾肉。加少许淡奶油、细盐，淋少许干邑白兰地酒，加百里香调味。 | 4.龙虾肉放入虾壳里撒上马苏里拉特级细嫩奶酪丝，放入提前预热200度的烤箱上下火烤3分钟，奶酪全部融化拉丝即可，和烤好的小番茄一同装盘，撒欧芹即可 |
【奶酪烤加拿大龙虾配小番茄做法小贴士】
