奶酪吐司

女儿要吃三明治,自己就试试做吐司

【食材与调料】

【主料】高筋面粉70g
【辅料】糖35g,牛奶90g,酵母3g,黄油20g,鸡蛋1个,盐2g

【制作步骤】
奶酪吐司 1.准备好材料
奶酪吐司 2.奶油奶酪室温软化,除黄油外的材料都放入面包桶
奶酪吐司 3.大概搅拌十五分钟加入黄油
奶酪吐司 4.面团发酵两倍大,将面团分成三团松弛20分钟
奶酪吐司 5.松弛好卷成筒状
奶酪吐司 6.放入磨具中二次发酵
奶酪吐司 7.还的用吐司盒啊,这都发出来了
奶酪吐司 8.上下火180度35分钟,因为没有盖,顶部上色后盖上锡纸
奶酪吐司 9.出炉脱模,磨具不合适,型不好看

【奶酪吐司做法小贴士】
小贴士做吐司还是有吐司盒比较好,要不型不正

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