| 这道蒸南瓜是到饭店的必点菜，香甜软糯，自己在家做实惠很多。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1个，糯米300g |
| 【辅料】红枣6个，白糖5g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净备用 |
 | 2.糯米浸泡八小时后洗净 |
 | 3.南瓜顶部切掉，把瓤挖干净 |
 | 4.红枣洗净备用 |
 | 5.放一层厚米，放三个枣，再放一层米，放三个枣，撒上一层糖 |
 | 6.盖子盖上，上锅蒸至少一个小时，关火后再焖三分钟 |
 | 7.正好后，稍凉吃更好。南瓜，糯米，枣一起吃，更美味。 |
【糯米红枣蒸南瓜做法小贴士】
| 小贴士糯米一定要提前浸泡至少六小时，用手轻轻一捻就碎，这样正出来才不硬。 |
