| 前几天为了做雪糕买了点糯米粉，一直想着做点什么。今天心血来潮，做点小点心吧。于是，凭着模糊的印象，就开始做了。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉150g，澄粉40g，南瓜泥150g，蜜枣6个 |
| 【辅料】蔬菜汁适量，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜削皮上锅大火蒸熟。把蒸好的南瓜压成南瓜泥。 |
 | 2.蔬菜汁少许，我用的芹菜汁。 |
 | 3.芹菜汁加两勺糯米粉。 |
 | 4.和成一块光滑的面团。 |
 | 5.南瓜泥趁热加上糯米粉和澄粉。 |
 | 6.和成一块光滑的面团。因为南瓜含水量不同，所以可以适当调整糯米粉的量。 |
 | 7.把面团分成六个小面团。 |
 | 8.用手压扁，中间放上一颗蜜枣。放豆沙也可以。 |
 | 9.把蜜枣包裹里面，揉圆。 |
 | 10.用刮板划上八道痕迹。 |
 | 11.绿色面团做成南瓜的瓜蒂。 |
 | 12.盘子底下抹油防粘。上锅蒸十分钟左右。 |
 | 13.放凉了即可食用。 |
【糯米小南瓜做法小贴士】
| 这款小南瓜造型可爱，放凉才能拿，如果沾手，可以蘸水拿。 |
