牛奶芒果面丁

炎炎夏日消暑的甜点

【食材与调料】

【主料】芒果10g
【辅料】无无

【制作步骤】
牛奶芒果面丁 1.鱼胶粉与饮用水混合浸泡十分钟
牛奶芒果面丁 2.糖加入牛奶中放在锅里隔热水浸泡直到糖溶化,拿出来放凉待用
牛奶芒果面丁 3.浸泡好的鱼胶粉隔热水溶化成无颗粒的液体
牛奶芒果面丁 4.芒果切粒放入盘中
牛奶芒果面丁 5.放凉的牛奶与鱼胶粉溶液混合均匀倒入盘中
牛奶芒果面丁 6.放冰箱冷藏一晚后用刀在面丁四边划一下小心小心倒出来,切成小块
牛奶芒果面丁 7.成品

【牛奶芒果面丁做法小贴士】
小贴士无

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郑娟 郑娟
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