| 自己做的南瓜馅很不错，想用其作馅烤面包，面和好后，不知道什么原因，等啊等，醒发的还是不充分。变通一下，改烤为烙，于是，不需要面醒发很充分的南瓜馅饼上了餐桌。牛奶、鸡蛋和面的南瓜馅饼营养丰富，口味很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶220ml ，南瓜馅 250g，面粉 400g |
| 【辅料】鸡蛋适量，白糖适量，酵母粉适量 ，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、南瓜馅。 |
 | 2.除南瓜馅以外的所有食材倒入盘中，加适量酵母粉。 |
 | 3.和成面团醒发。 |
 | 4.南瓜馅里加适量蜂蜜搅拌均匀。 |
 | 5.醒发后的面团做成大小均匀的面剂。 |
 | 6.擀圆。 |
 | 7.添加南瓜馅。 |
 | 8.将南瓜馅包裹严，按扁，入电饼铛煎。。 |
 | 9.煎至双面金黄，饼熟即可享用。 |
【牛奶南瓜馅饼做法小贴士】
| 南瓜馅里加些糖桂花也不错。 烙馅饼的面不宜醒发的很充分。 |
