牛肉饼

饼皮有层次、酥脆,肉嫩多汁

【食材与调料】

【主料】面粉500g,牛肉500g,葱260g
【辅料】食用油适量,盐适量,味精适量,香油适量

【制作步骤】
牛肉饼 1.牛肉馅打入2杯水,葱切成粒
牛肉饼 2.放入味精香油搅拌均匀
牛肉饼 3.面活成团
牛肉饼 4.擀成面片,刷上一层油
牛肉饼 5.卷起来
牛肉饼 6.揪成 小块
牛肉饼 7.擀成皮,包好,按平
牛肉饼 8.电饼铛上下刷上油,把包好的肉饼放入,煎至两面金黄

【牛肉饼做法小贴士】

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黄佩玥 黄佩玥
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