【食材与调料】
| 【主料】牛肉片，洋葱1个，蛋1个 |
| 【辅料】沙茶酱1大匙，玉米粉，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
| 1.热锅油稍多些,下牛肉下去油泡一下。 | 2.待肉变色即捞起，油留在锅底下洋葱炒软并加少许味醂(没有就用水也行)。 | 3.煮出甜味后再将牛肉倒回去翻炒煮一下，转大火淋下蛋汁后一分钟熄火，起锅铺在热饭上，上面可加青葱末或Parley随意。 |
【牛肉盖饭做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛肉盖饭做法小贴士】
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