| 孩子很喜欢吃三明治，平时喜欢做一些肠夹在中间。今天去超市发现有进口的牛肉，服务人员很热情的帮忙切成片，感觉这样的食物更美味。 |
【食材与调料】
【主料】自制面包片2片 ，大头菜50g ，鸡蛋2个 ，牛肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 ，葱适量 ，香甜沙拉酱适量 ，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉加入葱、姜、生抽、油拌匀腌制20分钟。 |
 | 2.锅中加入少许油，小火。 |
 | 3.放入牛肉煎熟一面后翻面继续煎熟。 |
 | 4.锅中加入油，加入鸡蛋固定不动。 |
 | 5.一面煎熟后翻面继续煎 |
 | 6.大头菜洗净后切丝备用。 |
 | 7.加入沙拉酱拌匀。 |
 | 8.面包片备用。 |
 | 9.材料准备好后备用。 |
 | 10.面包片上铺上一层大头菜。 |
 | 11.加入一个煎熟的鸡蛋。 |
 | 12.加入煎熟牛肉片 |
 | 13.加入大头菜。 |
 | 14.盖上另一片面包。 |
【牛肉三明治做法小贴士】
| 小贴士1、鸡蛋和牛肉都是小火慢煎。 2、大头菜洗净后加入水和盐泡10分钟，消毒杀菌。 |
